O xilitol é um adoçante natural obtido das fibras de vegetais, é muito parecido com o açúcar, tanto no sabor quanto na aparência branca e cristalina. No entanto, as diferenças são o que o tornam tão saudável: o xilitol tem 50% menos calorias, é anticariogênico e tem baixo índice glicêmico.
| Informação Nutricional-Cada 3g (1 col. de chá) | ||
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor Energético | 7,2 kcal 30,2kj | 0,6 % |
| Carboidratos | 3 g | 1% |
| Proteínas | 0 g | 0% |
| Gorduras Totais | 0g | 0% |
| Gordura Saturada | 0g | 0% |
| Gordura Trans | 0 | ** |
| Fibra | 0g | 0% |
| Sódio | 0mg | 0% |